鲣节 伏高
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本枯节

筑地的鲣节、昆布与高汤专门店

鲣节 伏高

— 关于本店

位于筑地场外市场的鲣节专门店,经营本枯节、昆布、煮干与高汤,连专业厨师也常来采购。

现刨的鲣鱼花

— 商品

本枯节

历经两年以上熟成的最高级鲣节,香气高雅,可取清澈的头道高汤。

高汤包

在家也能轻松取得专业级的合わせだし。

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— 店内

现刨的鲣鱼花
高汤昆布
清澈的头道高汤
筑地场外市场

— 到店

地址
东京都中央区筑地6-27-2
营业时间
06:30–14:30休息日: 日曜・祝日・市場休市日 (Sundays, national holidays, market-closure days)
电话
03-3551-2661
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※ 正式 Google Maps 登记将于店家确认后补充。